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韦小堡炸鸡汉堡以高性价比强势切入下沉市场

时间:2021-01-04 18:42:52 来源:华夏小康

外卖平台高性价比的打造,讲究的是价格与价值的合一,也是从单一产品到多元产品的升级,更是平衡消费者的需求与经营者收益的深入考量。

作为中国餐饮连锁加入人气品牌的韦小堡炸鸡汉堡,品牌自诞生以来就主打平价安全牌。在产品定价上,韦小堡始终本着为国人提供好吃不贵产品的原则,在保证品质的前提下制定合理价格,深受消费者欢迎。在价值传达上,韦小堡的IP形象可爱生动,应用在门店装修、包材设计上,能让消费者在就餐时感受到身心合一的愉悦感,提升消费者用餐体验。

而随着下沉市场日渐火爆,为了让更多消费者了解韦小堡,认知韦小堡,享受韦小堡带来的美味产品及良好服务,韦小堡决定在产品结构和设计上下功夫,构建极致性价比,更精准的聚焦于下沉市场。

一方面,韦小堡产品不断升级改造,推出“半只鸡”的新型售卖方式,以及不定期上线新品,再加上充分利用平台活动,凭借足够高的性价比和产品优势,为下沉市场的快速打爆奠定了坚实基础。另一方面,韦小堡通过餐垫、产品包装纸、外卖包装袋等包材设计的升级迭代,印着韦小堡大脸形象的外卖包装袋,将美观实用的特性发挥得淋漓尽致,充分满足了小镇青年的情感和价值需求,而他们也愿意为了优质的产品、品牌和更好的服务进行买单。

极致性价比背后与品牌构建的供应链、高度标准化的产品流程是分不开的。凭借深鲨集团强大的供应链,韦小堡采取原材料自选、自产、自供的经营模式,减少流通环节,将产品流程标准化,提高快速复制能力的同时,进行了成本的压缩,保障了门店的经营利润空间。

如今下沉市场的韦小堡加入门店正迎来爆发式增长,短时间内已在深入布局华南地区的深圳、广州等一线城市基础上,迅速扩张至汕头、汕尾、湛江等三四线城市,现正加速扩张西南地区的昆明、大理等二三线城市群。高消有度,平价长存,韦小堡平价品牌的定位打造完全符合餐饮市场的变化规律,可以预见未来的发展前景将不可估量。

编辑:雷林宝

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